1月23日,海南省市场监督管理局发布2022年第3号公告,检出两批次不合格食品。发现的主要问题是农药残留超标。 根据抽样检验,发现两批蔬菜农药残留超标。分别是海口龙华翠牛牛商业银行销售的豇豆(长豆角)。检验项目灭多威、克百威不符合食品安全国家标准。龙华料理完整鲜果商行销售的生姜(大姜)检验项目噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。 灭蝇胺是一种具有触杀功能的昆虫生长调节剂,干扰蜕皮化蛹,对美洲斑潜蝇有较好的防治效果。 长期食用毒蕈碱含量超标的食物,可能会对人体健康产生一定的影响。 根据食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021),豇豆中嘧霉胺的最大残留限量为0.5mg/kg。 豇豆中毒蕈碱残留超标的原因可能是为了保证豇豆丰收和好卖,增加了用药剂量或不遵守采摘间隔规定,导致市场上的产品中的残留超标。 克百威又名呋喃丹,是一种剧毒农药。它是一种广谱杀虫、杀螨、杀线虫剂,不仅具有触杀毒性和胃毒性,而且具有很强的内吸活性。 根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021),豇豆中克百威的残留限量不得超过0.02mg/kg。 呋喃丹不易降解,容易造成环境污染。 少量农药残留不会引起急性中毒,但长期食用农药残留超标的蔬菜可能会对人体健康产生一定的不良影响。 噻虫嗪是一种杀虫剂,具有触杀、胃中毒和全身作用。 它可以很快被植物吸收并传导到木质部的顶端。 控制蚜虫、粉虱、蓟马、稻飞虱、稻褐飞虱、粉蚧、蛴螬、科罗拉多马铃薯甲虫、跳甲、金针虫、步行虫、潜叶虫和一些鳞翅目害虫。 可用于茎叶和土壤处理的主要作物有芸苔属作物、叶菜和水果、马铃薯、水稻、棉花、落叶果树、咖啡、柑橘、烟草和大豆等。 根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021),生姜中噻虫嗪的最大残留限量为0.3mg/kg。 一般食物食用不会导致噻虫嗪急性中毒,但长期食用噻虫嗪超标的食物也会对人体健康产生一定影响。 对抽检发现的不合格产品,当地市场监管部门已依法采取措施进行查处,责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向有关部门报告。食品生产企业查清产品流向,召回不合格产品,分析原因进行整改,食用农产品销售者立即停止销售不合格产品,食品经营相关单位立即采取下架等措施防控风险。 不合格产品的风险防控措施和核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站上公布。 不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位地址被抽样单位食品名称、型号、商标、生产日期/批号、不合格项目/检验结果/标准值检验机构备注1//海南省海口市龙华区海秀中路华侨新村门口西侧海垦市场一楼豇豆(长豆角)//2021/11/23灭蝇胺║0.72mg/kg║≤0.5mg/kg,克百威║0.27mg/kg║≤0.02mg/kg深圳市计量质量检验研究院2//海口龙华美食全鲜果商行海南省海口市龙华区南沙路坡博农贸市场最后一排生姜(大姜)/2021/11/24噻虫嗪║0.68mg/kg║≤0.3mg/kg深圳市计量质量检验研究院(来源:海南省市场监督管理局)监督抽检食用农产品不合格产品。xls相关报道:海南省市场监督管理局关于两批次食品不合格情况的通报(2022年第3号)。本文由食品合伙人网食品信息中心编辑,未经授权禁止转载。如需转载,请联系news@foodmate.net。